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词典释义
1.Steamed Fish Head with Diced Hot Red Peppers
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1.
steamed fish head with diced hot red peppers
湘菜:剁椒鱼头(steamed fish head with diced hot red peppers)、莲蓬扣肉(Braised Pork with Lotus Seeds)、...
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2.
stir fry fish head with chopped hot chili
酱爆牛柳 Stir fry beef in bean sauce...剁椒鱼头 stir fry fish head with chopped hot chili...生炒骨/酸甜排骨 Sweet and sour spare ribs
butterflymine.blogbus.com - 相关搜索 - 3. chilli fish head
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4.
steamed fish head with diced hot redpeppers
湘菜:剁椒鱼头(steamed fish head with diced hot redpeppers)、莲蓬扣肉(BraisedPork with Lotus Seeds)、...
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所属菜系 湖南的湘菜 基本特点 色泽红亮、味浓、肉质细嫩。介绍
详细工艺:
清蒸 口味:微辣 主料:鲢鱼头(300克) 辅料:红辣椒(50克) 调料:小葱(10克) 蚝油(5克) 盐(7克) 白砂糖(8克) 白醋(5克) 淀粉(豌豆)(10克) 料酒(10克) 味精(3克) 大葱(10克) 姜(20克) 大蒜(5克) 豆豉(5克) 类别:家常菜 益智补脑调理 健脾开胃调理 补虚养身调理 相关搜索: 美食 减肥 丰胸 美容 剁椒鱼头
制作过程
方法一: 1. 将鱼头洗净备用 2. 取锅置火上,放入少许油,下五花肉、葱、姜煽炒出香味,下鱼头煎至两面呈金黄色,烹入黄酒,加入水,待
锅中水...

