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北京烤鸭  加入生词本    手机上查词 
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1.Beijing Roast Duck
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北京烤鸭
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  1. It's the roast Beijing ducks. 
    北京烤鸭。
  2. Beijing Roast Duck this time. 
    这次要北京烤鸭。
  3. There's the Beijing roast duck. 
    有北京烤鸭啊。
  4. Ah, here comes Peking duck! 
    啊!上北京烤鸭了!
  5. How about trying the roast Beijing duck? 
    您要不要尝尝北京烤鸭?

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网络释义
以下结果来自互联网
  • 1. roast beijing duck
    蒸南京板鸭 roast beijing duck...北京烤鸭 sliced chicken in wine sauce...香糟鸡片 deep fried spring chicken
    www.55188.com - 相关搜索
  • 2. beijing roast duck
    炖肉 stew...北京烤鸭 beijing roast duck...酱爆肉丁 stir-fried diced pork
    zhongguohr.com - 相关搜索
  • 3. peking duck
    青豆泥puree of peas...北京烤鸭peking duck...(法)蔬菜炖肉ragout
    www.bbs.cninuk.net - 相关搜索
  • 4. die peking-ente -n
    die Ente -n 鸭子...die peking-ente -n 北京烤鸭...die Gans -e 鹅
    www.mydict.com - 相关搜索
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百科词典
以下结果来自爱词霸汉语
北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。 由来 相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。 公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,烤鸭已为临安(杭州)“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜...
    由来流派烹制方法相关信息小常识风味特点吃法 参考资料
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