叉烧

生词本
[chā shāo]
网 络
  • Char siu;
  • barbecued pork;
  • Barbecued roast pork;
  • BBQ Pork
1. Dry bread at home is better than roast meat abroad.
家有干面包,胜似他乡吃

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2. Normal Fried Rice Ingredients: Bean Sprout, Char Siew, Crabstick &Sausage.
普通炒饭配料:豆芽、、蟹肉、香肠。

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3. Popular fillings include beef, dough fritter, shrimp, and barbecued pork.
常用的填料包括牛肉,油条,虾,和

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4. Have you ever eaten Barbecued Pork Pastries before?
你以前吃过包吗?

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5. Have some roast pork, Mr. Bowen.
来点吧,伯恩先生。

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叉烧叉烧

叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有:叉烧饭叉烧包叉烧酥等等。

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