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1.
fruit
蔬菜 Vegetable106.0103.8102.5109.8...水果、坚果 fruit103.0103.4101.3104.5...牧业(畜产品)Animal Husbandry Products128.898.889.8128.8
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词目:水果 拼音:shuǐguǒ 英文:[fruit] 释义:供食用的含水分较多的植物果实的统称
种类及其分类
水果的种类很多,依构造和特性大致可将水果分为五类:
浆果:外果皮为一层表皮,中果皮及内果皮几乎全部为浆质。如葡萄、蕃茄等。 瓜果:果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮为浆质,如西瓜、哈密瓜等。 橘果:外皮含油泡,内果皮形成果瓣,如柳橙、文旦等。 核果:内果皮形成硬核,包有一枚种子,如桃、李等。 仁果:花扥发育成肥厚的果肉,包围在子房的外面,外果皮及中果皮与果肉相连;内果皮形成果心,里面有种子,如苹果、梨等。
浆果类:葡萄、蕃茄、提子 瓜果类:西瓜、哈密瓜、香瓜 橘果类:橙、橘子、柚子 核果类:桃、李子、杏,仁果:梨、苹果。 按味性分:寒性水果,温性水果,热性水果。 寒性水果:梨、桃、李子、杏、西瓜、香瓜等。 温性水果:苹果、橘子、橙子 热性...

