淡奶油

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  • light cream;
  • Zelanian whipping cream;
  • unsalted butter;
  • whipping cream
1. Crispy almond granules and hazelnut sponge cake, filling with fresh cream. Cannot miss it!
美国榛子与黑巧克力、天然奶油浑然天成,外层巧克力脆皮和杏仁角让口感丰富如盛宴。

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2. Slices of soft pear are captured inside milk chocolate sponge cake. It's very tasty for summer.
由德国梨子蒸馏酒与天然奶油调和而成的香梨慕斯,任果粒与海绵蛋糕在口中肆意碰撞。

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淡奶油淡奶油

奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,因为没有加糖,所以称之为淡奶油。打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕冰淇淋慕斯蛋糕提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让您的面包更加松软。

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每日一句: Sometimes happiness is just a matter of attitude adjustment. 有时候,幸福只需转变一下自己的态度。(Susan Gale) 跟读
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