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烧菜　

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1. cook food
cook rice 煮饭...cook food 烧菜...cook fish 烧鱼
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2. cook
We are too tired to cook. We can make do with two bags of instant noodles....烧菜 cook...白饭 [bái fàn] /plain cooked rice/rice with nothing to go with it/
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网络例句

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Ratatouille is a provencal dish of stewed vegetable.
普罗旺斯杂烩是一道蔬菜经煮制再加上普罗旺斯浓汁烧的菜。
What shall I make?
我要烧什么菜？
Do you cook with msg?
你用味精烧菜吗?
A sailor's stew made of meat, vegetables, and hardtack.
水手炖菜肉、菜、硬饼混合煮成的海员的食物
A French dish of boiled meats and vegetables.
蔬菜牛肉浓汤，砂锅炖菜将肉与蔬菜一起煮的法国菜

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烧菜（shao cao）：它的定义和范围，比做菜小，但比炒菜大，它一般特定指使用锅具利用高温把菜烧熟。烧菜，包含——煮、蒸（腾）、炒、煮（氽）、炸、炖，烤，闷、薰、烙、划（溜）、烫、涮、烹、煲（洘）等多种方法。手法很多，技巧各异。烤：大概食物在大火之中直到熟（其实是半生不熟）薰：火不接触食物，而是靠温度很高的烟（通常含少量致癌物质），有锅无油无水烙：将食物（通常指扁平状的面饼）放在铁锅（通常使用平底锅）上制作，有锅有油无水煎：少量油，少量次数的翻动炒：中量油，大量次数的翻动划：也称溜，属于炒的一种，不同的是，食物最初进入锅的动作是沿着壁滑下，并且炒的过程很短炸：大量油，少量次数的翻动烧：大量油，大量次数的翻动，有锅无油有水煮：大量水，基本不翻动蒸：食物不接触水，使用高温度水蒸气氽：...

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