- 基本释义
- 更多资料
词典释义
名词
1.White Carrot & Brisket Clay Pot
机器翻译参考：
查词历史
网络释义
以下结果来自互联网
- 1. white carrot and brisket clay pot
- 2. beef brisket and radish in pot
百科词典
以下结果来自爱词霸汉语
原料/调料 萝卜牛腩煲 牛腩600克，白萝卜300克，葱2支，大蒜，八角各2粒，姜4片 A料：甜面酱、豆瓣酱各2大匙 B料：米酒、酱油各1大匙，糖1/2大匙，高汤6杯，胡椒粉1小匙 C料：干生粉2大匙 制作流程 1.牛腩切块；白萝卜去皮，洗净，切块；葱洗净，切段；姜去皮，切片及末；大标去皮，切末备用。 2.锅中加半锅水烧开，放入牛腩煮滚，捞出浮油，加葱段和姜片，小火煮半小时，捞起沥干。 3.锅中另倒2大匙油烧，爆香姜末和蒜末，加入A料炒匀，放入牛腩、白萝卜、八角及B料拌炒，盛入煲锅中，大火煮沸后改小火煮至肉烂，再加C料色芡，即可端出。