酒杯是什么意思_翻译_爱词霸在线词典

A cup or goblet.
茶杯或高脚酒杯
The cup was handed around to all the guests.
那酒杯传遍所有的客人。
A tall, narrow wineglass, often used for champagne.
细长酒杯通常用于喝香槟的细长的高脚玻璃酒杯
he put the cup back in the saucer; the handle of the cup was missing.
他把酒杯放在茶碟后；酒杯的手柄不见了。
a tall narrow wineglass.
高脚的狭窄的玻璃酒杯。

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1. wineglass
wine-colo(u)red adj.深红色的...wineglass n.酒杯...winegrower n. 种葡萄并酿酒的人
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2. wine glass
carving knife 切肉刀...wine glass 酒杯...beer mug 啤酒大杯
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3. ice chalice
136. -ic=-ical构成形容词表示“原子价较高” sulphuric正硫的...137. -ice chalice酒杯...138. -ice构成抽象名词，表示性质等 avarice贪婪
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4. claret glass
clapper 铃锤...claret glass 酒杯...clarification preparation 澄清制剂
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概述不同造型、弧度的酒杯对于酒液的香气与口感所造成的差异与影响之大，每每令人十分惊异。葡萄品种与酒性、产区不同，香气、果味、酸度、单宁和酒精度也均相互异。酒杯虽然不会改变酒的本质，然而，酒杯的形状，却可以决定酒的流向、气味、品质以及强度，进而影响酒的的香度、味道、平衡性及余韵。所以，透过杯身形状的引导，可以让酒流进舌头的适当味觉区（舌头有4个不同味觉区，舌尖对甜味最敏感、舌后对苦味最敏感、而舌头内侧、外侧则分别对酸、咸最为敏感），进而决定酒的结构与风味的最终呈现。遂而，在这样的理论下，举例来说，以法国Bourgogne区的红酒而言，因主要品种PinotNoir的酸度较高，使用开阔宽广的Bourgogne酒杯，可使酒汁先流过舌尖的甜味区，凸显果味，以平衡原本较高的酸度；至于Bordeaux区的CarbernetSauvignon品种，由于在口感上果味较重、酸度较低，所以，使用...

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