1. Crude potassium bitartrate, a by-product of winemaking. 
   粗酒石粗酒石酸氢钾原料，制酒中的副产品
2. an acid tartrate; a hydrogen tartrate. 
   一种酸性酒石酸盐，氢的酒石酸盐。
3. relating to or derived from or resembling tartar. 
   关于或提取自酒石，或类似于自酒石的。
4. a salt or ester of tartaric acid. 
   酒石酸形成的一种盐或酯。
5. an effervescing salt containing sodium bicarbonate and Rochelle salt and tartaric acid. 
   含有小苏打、罗谢尔盐和酒石酸的冒泡的盐。

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• 1. tartar
  5) clumpy [`klQmpI] a. 成块的，树木丛生的，多块的...6) tartar [5tB:tE] n. 酒石...7) dissolve [di5zClv] v. 溶解，解散
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• 2. cream of tartar
  cream 利口酒...cream of tartar 酒石...crème 烈性甜酒
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• 3. beer stone
  beer on pediococcus　啤酒足球菌...beer stone　酒石...beer storage　啤酒后发酵
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• 4. wine stone
  葡萄]酒菌元 wine starter...酒石 wine stone..."马蹄形餐? " wine table
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