饺繁体：餃 拼音：jiǎo 注音：ㄐㄧㄠˇ 部首：饣　笔画数：9　 结构：左右结构　造字法：形声；从饣、交声　 字意五行：木　 五笔：qnuq　笔顺编号：355413434　笔顺读写：撇折折捺横撇捺撇捺　现代汉语全功能词典 饺 jiǎo （名）（～儿）饺子：水～儿。 高级汉语字典饺 jiǎo 繁体:餃 〈名〉 (会意。从交,从食,交亦声。本义:饺子,一种有馅的半圆形面食) 同本义 [dumpling]。如:饺子(以面粉为皮,内中包馅,略呈三角形的食品);饺饵(粉角,即饺子);蒸饺;咖喱饺 康熙字典 【集韻】居效切，音敎。飴也。　 【正字通】今俗餃餌屑米麫和飴爲之，乾濕小大不一。水餃餌，卽段成式食品，湯中牢丸。或謂之粉角，北人讀角如矯，因呼餃餌，譌爲餃兒。餃非飴屬，敎非餃音。    页1427第31(点击查看原图)说文解字 字源...