1. a pungent colorless unsaturated liquid aldehyde made from propene. 
   一种无色、气味刺激的不饱和液态醛，由丙烯制成。
2. a sweet crystalline aldehyde formed by the breakdown of sugars. 
   一种甜味的晶状醛，由糖分解形成。
3. a monosaccharide sugar that contains the aldehyde group or is hemiacetal. 
   含有乙醛基或其半缩醛的单糖。
4. Any of a class of monosaccharide sugars containing an aldehyde group. 
   醛糖，醛式糖含有醛类的单糖中任意一种
5. any organic compound formed by adding alcohol molecules to aldehyde molecules. 
   在乙醛分子中加入乙醇分子形成的任何有机化合物。

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• 1. 醛縮合作用
  「有化」見nonanalAldehyde dehydrogenase...醛縮合作用aldehyde lyase...醛去氫梅Aldehyde polymer
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• 2. 醛裂解酶
  aldehyde ketone || 醛酮...aldehyde lyase || 醛裂解酶...aldehyde oxidase || 醛脱氢酶 醛氧化酶
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