1. A form of amylase in the saliva of human beings and some animals that catalyzes the hydrolysis of starch into maltose and dextrin. 
   唾液淀粉酶在人类或某些动物的唾液中的一种淀粉酶，能把水解淀粉催化成麦芽糖和糊精
2. the animal kingdom; animal instincts; animal fats. 
   动物王国；动物的本能；动物脂肪。
3. anatomy of domestic animal 
   家畜解剖学
4. animal glue and gelatin 
   动物胶
5. animal resources of China 
   中国动物资源

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