1. An enzyme present in muscle tissue that acts in carbohydrate metabolism. 
   烯醇酶一种存在于肌肉组织里的酶，在碳水化合物的新陈代谢中起作用
2. A sweet, colorless, crystalline solid, C3H6O3, that is an intermediate compound in carbohydrate metabolism. 
   甘油醛一种甜的，无色结晶固体，c3h6o3，是糖代谢的中间复合物
3. A steroid hormone, C21H30O5, produced by the adrenal cortex, that regulates carbohydrate metabolism and maintains blood pressure. 
   肾上腺皮质素一种类固醇荷尔蒙，化学式为c21h30o5，由肾上腺皮质生成，以约束糖类代谢作用从而保持血压
4. Uridine is a white, odorless powder, C9H12N2O6, which is the nucleoside of uracil, important in carbohydrate metabolism, and used in biochemical experiments. 
   尿苷，白色无味粉末，c9h12n2o6，是尿嘧啶中的核苷，在糖类新陈代谢作用中很重要，用于生化实验中。
5. Any of a group of steroid hormones, such as cortisone, that are produced by the adrenal cortex, are involved in carbohydrate, protein, and fat metabolism, and have anti-inflammatory properties. 
   糖皮质激素一类皮质激素，如皮质酮，由肾腺皮质产生，含有碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢作用，具有抗炎症的特性

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