1. milled product of durum wheat (or other hard wheat) used in pasta. 
   意大利面食中使用的硬质小麦碾磨品。
2. A hardy wheat(Triticum turgidum, formerly T. durum) used chiefly in making pasta. 
   硬粒小麦一种硬粒麦（硬粒小麦原为粗麦小麦属），主要用于制作意大利面食（通心粉及细面条等）

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• 1. 硬质小麦
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• 3. 鲁伦
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