1. To preserve(beef, for example) in brine. 
   盐腌放在盐水中保存，如腌制牛肉
2. To preserve or flavor(food) in a solution of brine or vinegar. 
   腌制在卤水或醋溶液中保存或腌制（食物）
3. shredded cabbage fermented in brine. 
   切碎的、在盐水中发酵的卷心菜。
4. beef cured or pickled in brine. 
   在盐水里腌制的牛肉。
5. She steeped the cucumbers in brine. 
   她把黄瓜泡在盐水里。

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• 1. 在盐水里腌制的牛肉
  在盐水里腌制的牛肉。 to preserve(beef,for example) in brine....盐腌放在盐水中保存,如腌制牛肉 A thin cut of beef from the brisket.
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