1. I scorch the chao-mian. 
   炒焦了面。
2. To scorch or sear with heat. 
   使烤焦用热能烤焦或烧灼
3. To burn the surface of; scorch. 
   烧烧…的表面；烤炙
4. Young drivers often scorch on the street. 
   年轻司机常在大街上开快车。
5. To burn, ignite, or scorch(something) with a flame. 
   烧用火焰烧、点燃或烤（东西）

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• 1. 灼伤线
  在熨衬衣时,把它烫焦了 scorch line...灼伤线 scorch mark...{n.}焦痕 scorch retarder
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