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  • 山姜

    • [shān jiāng]

    释义

    • Alpinia japonica  
      [医] 山姜，和山姜;

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    A plant ( Alpinia officinarum ) of eastern Asia, having pungent, aromatic roots used medicinally and as seasoning.

    姜一种产于东亚的植物 ( 高良姜山姜属 ), 具有辛辣且带香味的根,可用作药及调味品.

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    CONCLUSION This study offers theoretic basis for utilization of Alpinia zerumbet ( Pers. ) Burtt et Smith.

    结论:本研究为开发利用艳山姜资源提供了依据.

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