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- A widely cultivated South American plant(Lycopersicon esculentum) having edible, fleshy, usually red fruit.
蕃茄，西红柿一种广泛种植的南美植物（番茄番茄属），果实通常呈红色，可食多肉 - An early variety of tomato.
早熟的西红柿品种 - How much are the tomatoes?
西红柿什么价钱？ - Heat processing actually enhanced the nutri－tional value of tomatoes by increasing the ly－copene content －－a phytochemical that makes tomatoes red－－that can be absorbed by the body, as well as the total antioxidant activity．
加热烹调的过程,实际上是通过提高番茄红素(一种使西红柿变红的植物性化学物质)的含量而增加了西红柿的营养价值,番茄红素能被人体以及整个抗氧化活动所吸收。 - Do you need tomato?
你要西红柿吗?
网络释义
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- 1. tomato
- 2. la tomate
- 3. pomodoro
- 4. die Tomate -n
百科词典
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番茄(tomato)茄科(Solanaceae)番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。番茄属的属名为Lycopersicon Mill， 别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。染色体数2n=2x=24。
果实营养丰富，具特殊风味。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2．5～3．8克、蛋白质O．6～1．2克、维生素C 20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。
美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。
番茄可用作食疗、美容等，生吃、熟吃皆可。
详细介绍
Lycopersicon esculentum Mill.
番茄（Solanum...