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- 1. pungent taste
- 2. acridity
- 3. acridness
- 4. pungency
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简单地说，“辛”就是辣，这个构成是同义反复。辛辣的意思是:尖锐而强烈．此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
具体解释
具体解释如下：
一、名词 1.象形。据甲骨文，像古代刑刀。本义：大罪。 2.葱蒜等带刺激性的蔬菜：“五辛菜，乃元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之义。”（《五辛菜》） 3.天干第八位与地支相配，用以纪年、月、日。 4.商帝号。 5.姓。
二、形容词 1.辣味：“大苦咸酸，辛甘行些。”（《楚辞·招魂》注：“谓椒姜也。”） 2.劳苦;艰苦：“柔武以匡辛苦。”（《周书》。注：“辛苦,穷也。”） 3.痛苦,悲伤：“仓卒骨肉情，能不怀苦辛?”（曹植《赠白马王彪》） 4.酸痛：“胆移热于脑，则辛额鼻渊。”（《素问》）
三、药性 辛是“五味”之一。 中药作用的基本性质和特征是用“药...