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词典释义
名词
1.Double Cooked Pork Slices
网络例句
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- hash made with corned beef.

用盐渍牛肉做成的回锅肉丁。 - A pot of stew; brewed a pot of coffee.

一锅炖肉;煮了一壶咖啡 - Chinese omelet containing onions and celery and chopped meat or fish.

中国的煎蛋卷,包有洋葱、芹菜、碎肉或鱼。 - A tortilla rolled and stuffed usually with a mixture containing meat or cheese and served with a sauce spiced with chili.

玉米卷饼一种卷肉的辣薄玉米饼,通常包卷及填充混有肉、奶酪的馅,且常蘸着辣酱食用 - To wind around or about.

缠绕,包卷
网络释义
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- 1. fried pork in scoop
- 2. sweet and sour pork
- 3. double cooked pork
-
4.
double cooked pork slices
火爆腰花 Sauteed Kidney...锅包肉 double cooked pork slices...溜肥肠 Sauteed Pig's INtestines
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锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合四季食用以达到开胃增食欲的目的。
锅包肉简介
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,其用猪之脊肉(清真菜则使用牛肉)和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩,出锅时浇汁并着以香菜点缀。
锅包肉的由来
关于锅包肉的来历,一种说法是:“锅包肉”是现在很寻常的一道菜肴,兼有北方菜系的咸,还有点西洋风味的甜酸。说起来,这道菜的口味还与“国际关系”有关。哈尔滨建埠之初,清末滨江道...

