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  • 亚硝基肌红蛋白

      释义

      • nitrosomyoglobin  
        亚硝基肌红蛋白;

    • 实用场景例句

      • 全部

      Nitrosylmyoglobin is formed by the reaction of myoglobin with nitric oxide generated from nitrite.

      亚硝基肌红蛋白是由肌红蛋白与亚硝酸盐产生的一氧化氮发生反应而生成的.

      互联网

      The characteristic red color of dry - cured ham made with nitrate or nitrite is caused by nitrosylmyoglobin.

      腌制剂中添加硝酸盐或亚硝酸干腌火腿的特征性红色是由亚硝基肌红蛋白形成的.

      互联网

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