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  • 后发酵

      释义

      • afterfermentation  
        后发酵;

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      The optimum environmental temperature for secondary fermentation of yellow rice wine is at 10 ~15 ℃.

      传统工艺黄酒后发酵最适宜的发酵环境温度为10～15℃,冬季环境温度一般在10℃以下.

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      • 生物学

        secondary fermentation   

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