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  • au jus

    • 英 [əuˈʒu:,əuˈdʒu:s]
    • 美 [oˈʒus, ˈʒju]

    释义

    • adj.
      <法>（肉）原汁的，原汤的

  • 英英释义

    Adjective

    • 1. served in its natural juices or gravy;

      "roast beef au jus"

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