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  • 牛津词典

  • bacteriocin

    • 英 [bæktɪər'ɪəʊsɪn]
    • 美 [bæktɪər'ɪəʊsɪn]

    释义

    • n.
      细菌素（细菌分泌的抗菌物，如大肠杆菌素）

  • 行业词典

    • 医学

      细菌素：一种蛋白物质，如大肠杆菌素或葡萄球菌素，由某种细菌释放，能杀死但不溶解其他密切有关的菌株。特异性细菌素与细胞壁上的特异性受体附着，可引起特异性代谢阻滞，如停止核酸或蛋白质合成，停止氧化磷酸化作用   

    • 生物学

      细菌素   

  • 释义
  • 行业词典