翻译
  • 简明

  • bottom fermentation

    • 英 [ˈbɔtəm ˌfɜ:mənˈteɪʃən]
    • 美 [ˈbɑtəm ˌfəmənˈteʃən]

    释义

    • 底层发酵

  • 实用场景例句

    • 全部

    Top fermentation uses a yeast that ferments at higher temperatures than that used for bottom fermentation.

    顶部发酵使用的酵素温度高于底层发酵.

    互联网

    Besides, double bottom fermentation and multiple bottom fermentation are simple and effective measures.

    此外, 双轮底、多轮底发酵工艺是既简单又很有效地获取优质酒的办法.

    互联网

  • 英英释义

    Noun

    • 1. a slow kind of alcoholic fermentation at a temperature low enough that the yeast cells can sink to the bottom of the fermenting liquid; used in the production of lager

  • 行业词典

    • 生物学

      下面发酵   

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