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  • brown sauce

    • 英 [braun sɔ:s]
    • 美 [braʊn sɔs]

    释义

    • 棕色调味料（用面粉、油脂和肉汤配成），棕色沙司

  • 实用场景例句

    • 全部

    Braised fish in Brown sauce is Being served today.

    今天有红烧鱼.

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  • 英英释义

    Noun

    • 1. a sauce based on soy sauce
    • 2. bouillon or beef stock thickened with butter and flour roux and variously seasoned with herbs or Worcestershire etc.
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