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  • durum wheat

    • 英 [ˈdjuərəm hwi:t]
    • 美 [ˈdʊrəm hwit]

    释义

    • （做通心粉等用的）硬质小麦

  • 英英释义

    Noun

    • 1. wheat with hard dark-colored kernels high in gluten and used for bread and pasta; grown especially in southern Russia, North Africa, and northern central North America
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    • 农学

      硬粒小麦   又称 :硬粒小麦(Triticum durum Desf.)   

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