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  • maltosazone

    • 英 [mɔ:l'təʊzeɪtsɒn]
    • 美 [mɔl'toʊzeɪtsɒn]

    释义

    • 麦芽糖脎，麦芽糖腙

  • 行业词典

    • 医学

      麦芽糖脎：麦芽糖之苯脎(phenylosazone)。将麦芽糖以苯肼(phenyl hydrazine)及醋酸处理后所形成之黄色结晶   于205℃时熔化，可用以鉴定麦芽糖   

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