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  • pasteurisation

    • 英 [ˌpɑ:stəraɪ'zeɪʃən]
    • 美 [ˌpɑstərə'zeɪʃən]

    释义

    • n.
      <主英>加热杀菌法，巴斯德杀菌法

  • 英英释义

    Noun

    • 1. partial sterilization of foods at a temperature that destroys harmful microorganisms without major changes in the chemistry of the food
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