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  • salt-rising bread

    • 英 [sɔ:lt ˈraɪzɪŋ bred]
    • 美 [sɔlt ˈraɪzɪŋ brɛd]

    释义

    • [医]（用加盐的玉米陈面团作起子）自然发酵的面包

  • 英英释义

    Noun

    • 1. white wheat bread raised by a salt-tolerant bacterium in a mixture of salt and either cornmeal or potato pulp
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