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  • spinacin

    • 英 [spaɪ'neɪsɪn]
    • 美 [spaɪ'neɪsɪn]

    释义

    • 菠菜蛋白，菠菜素; 鲨素

  • 行业词典

    • 医学

      菠菜蛋白，菠菜素：得自菠菜叶细胞胞浆的一种蛋白质，不溶于水和盐溶液，但溶于稍稍过量的酸或碱中   

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