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  • thioglucosidase

    • 英 [θaɪəʊ'glu:kəsaɪdeɪs]
    • 美 [θaɪoʊ'glukəsaɪdeɪs]

    释义

    • n.
      葡糖硫苷酶，硫葡糖苷酶

  • 实用场景例句

    • 全部

    The paper studied the activity and stability of the thioglucosidase in Wasabia.

    本文探讨了山葵原料的内源性硫葡糖甙酶活性及贮藏稳定性.

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    • 医学

      硫葡萄糖苷酶：芥子中发现的一种酶，可促使硫葡萄糖苷水解为硫醇和糖   同myrosinase   

    • 生物化学

      硫葡糖苷酶   

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