翻译
  • 简明
  • bechamel

    • 英 [ ˈbeɪʃəmel]

    释义

    • n.
      调味酱
  • 实用场景例句

    • 全部

    Mix the chicken meat with half of the bechamel sauce and grated nutmeg, salt and pepper.

    鸡肉与半份白汁拌匀, 加入盐、胡椒粉及豆蔻粉调味.

    互联网

  • 真题例句

    • 全部
    • 四级

    These sauces—bechamel, veloute, espagnole and allemande—formed the central building blocks for many French main courses.

    2018年12月四级真题(第二套)阅读 Section B

  • 英英释义

    Noun

    • 1. milk thickened with a butter and flour roux